2013年6月14日

第10~12回 観音講 │ 多福院


第10回 7月14日(日曜日)

白幡洋三郎さん(国際日本文化センター教授)
『世界から日本を見る 日本文化は特殊か?』

京都大学農学部林学科卒業。大学院を経て、平成8年から現職。農学博士。専攻は比較文化史、とくに屋外レクリエーションの比較文化研究。著書に「大名の庭園 江戸の饗宴」などがある。



第11回 9月8日(日曜日)

綛谷智雄さん(神戸医療福祉大学教授)
『ドラマから読み解く韓国社会』

神戸大学法文学部、大学院研究科卒業。高麗大学亜細亜研究所研究員、福岡医療福祉大学助教授をへて、現職。専攻は社会学、とくに民族問題、韓国の地域研究に長年携わっている。 



第12回 10月13日(日曜日)

飯 聡さん(大和学園京都調理師専門学校教授)
『何を食べる?どう食べる?日本の食を知る』

世界無形遺産に登録申請している和食。この和食離れが若い人たちに深刻である。日本の食事の歴史をひも解き、現代の食環境について学び、これからの食のあり方を模索する。 


※なお、8月はお盆行事等の都合で休会といたします。ご了承下さい。


申し込み、お問い合わせは多福院まで。
電話: 075-461-0467